Bitter is niet leuk. Niemand houdt van een bittere nasmaak of een bittere pil. In je longen werkt het echter anders. Uit Amerikaans onderzoek blijkt dat er ook smaakpapillen voorkomen in je longen en je longen in tegenstelling tot je tong, niet afwerend reageren op een bittere smaak. Het bittere helpt juist om verkrampte spiertjes in je longen te ontspannen. Hierdoor wordt ademen weer makkelijker. Het effect van de bittere smaak op het vrijmaken van de ademhaling is drie keer sterker dan bij de huidige longmedicijnen, een revolutie in de behandeling van longziekten dus.

Bij astma is ademen moeilijker door verkramping van spiertjes in de longen. Uit het onderzoek bleek dat een bitter stofje leidde tot ontspanning van de spiertjes en dus een vrijere ademhaling. Het doel is om dit sterke bittere effect toe te voegen aan bestaande medicijnen of een toepassing te vinden van alleen de bittere stof. De ontwikkeling hiervan kost echter tijd en duurt vaak jaren.

In Nederland zijn ruim een miljoen mensen met een chronische longziekte zoals astma of COPD. Het Astma Fonds zet zich voor hen in, want longen zijn van levensbelang. Onder meer door het financieren van wetenschappelijk onderzoek. Hiemee wil het Astma Fonds bereiken dat astma wordt voorkomen bij kinderen en dat er een nieuwe behandeling komt voor ernstig astma. Nog mooier zou zijn dat op den duur beschadigde longen zelfs hersteld kunnen worden